Atchoum, le podcast des allergies

Éditorial
Le million : ça c’est fait. Un grand merci à vous

Un million ! Oui, vous avez bien lu. Ce 23 octobre, allergique.org a franchi le cap symbolique du million de visiteurs pour l’année 2025. Merci à vous, lectrices et lecteurs curieux, praticiens attentifs, patients experts et allergiques éclairés : c’est grâce à votre fidélité que ce site reste un lieu d’échanges entre science, bon sens et… éternuements. Et parce qu’un million de visites mérite bien une sortie, rendez-vous au Sénat le lundi 1er décembre à 9 h00 pour soutenir la Journée (…)

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Le million

Derniers articles

Moisissures   aérien   manger
article du 25 05 2003 par Dr Alain Thillay

Premier cas démontré d’allergie alimentaire au Quorn ?

Le Quorn est produit à partir du Fusarium venenatum appartenant à la famille des truffes et des morilles. Le Fusarium venenatum produit une mycoprotéine qui mélangée à du blanc d’œuf aromatisé ressemble à de la viande. Le Quorn possède des qualités organoleptiques supérieures à des produits à base de soja et présenterait moins de risque d’allergie chez le consommateur. Pas de chance, cette (…)
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Travail   contact
article du 24 05 2003 par Dr Stéphane Guez

Ouvriers métallurgistes : l’assurance d’une retraite eczémateuse à défaut d’être payée ?

Dans cette étude les auteurs déterminent une prévalence plus élevée de l’eczéma de contact aux métaux parmi des ouvriers travaillant dans une industrie métallurgique. Ce travail est intéressant car il conforte l’idée que le contact prolongé avec un allergène peut augmenter le risque de sensibilisation et d’allergie. Ainsi, les travailleurs de la métallurgie ont bien un risque plus grand de (…)
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Immunologie   comprendre
article du 24 05 2003 par Dr Alain Thillay

Le nez a un bon potentiel dans l’asthme.

Nous le savons une des composantes de l’obstruction bronchique dans l’asthme, outre le spasme du muscle bronchique, outre l’épaississement du tissu bronchique, est constituée par la sécrétion de mucus. Les auteurs ont cherché à savoir si cette hypersécrétion de mucus était en rapport avec une anomalie du transport ionique au travers de l’épithélium respiratoire. Ces premiers résultats (…)
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Immunologie   aliment
article du 23 05 2003 par Dr Stéphane Guez

Quelle souris êtes-vous, C3H/HeJ ou BALB/c ? Pour le savoir répondez à la question : avez-vous une allergie alimentaire oui/non ?

Dans cet article les auteurs démontrent que les souris de type C3H/HeJ peuvent développer une allergie alimentaire, alors que les souris BALB/c sont résistantes. Cela vient d’une réponse différente sur le plan des cytokines TH1 et TH2. Dans ce travail, les auteurs étudient la possibilité de sensibiliser puis de développer une réaction anaphylactique à l’aide d’allergènes alimentaires chez (…)
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