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Articles à propos de arachide

Alimentaires aliment manger

article du 29 07 2003 par Dr Stéphane Guez

Ali baba et les 40 allergiques : Sésame livre toi !!

Dans ce travail de recherche, les auteurs ont mis en évidence une protéine de la graine de sésame qui possède un épitope représentant certainement l’allergène majeur du sésame, d’autres épitopes, de poids moléculaires plus élevés, étant des allergènes mineurs . Ce travail, s’il est confirmé, va permettre la mise au point de réactifs plus performants pour le dosage des IgE spécifiques au (…)

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Comptes rendus aliment manger respirer soins

article du 22 01 2003 par Dr Hervé Masson

Nouveau numéro de la Revue Française d’Allergologie

Et voici le premier numéro 2003 de l’organe de la société française d’allergologie. Bronchopathie chronique obstructive, asthme professionnel, allergie alimentaire et données récentes sur les allergènes sont au menu. Ce numéro est en fait le texte des communications présentées aux Journées Parisiennes d’allergie de Paris au début du mois. Nos fidèles lecteurs connaissent donc déjà en partie (…)

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Alimentaires aliment manger

article du 30 12 2002 par Dr Dominique Marchand

Les tribulations d’un bébé italien allergique au lait de vache

Les habitants de la ville de PADOUE , dont sont originaires les auteurs de l’article, peuvent s’enorgueillir de leur patrimoine culturel dont les célèbres fresques de GIOTTO et de leurs candides pédiatres hospitaliers qui remettent à l’honneur un débat aussi vieux que le sexe des anges par Medline interposé. Ces derniers ont eu toutefois la prudence dans leurs recommandations d’exclure les (…)

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Alimentaires aliment comprendre

article du 12 10 2009 par Dr Stéphane Guez

Allergologie moléculaire : le secret de la noix est brisé !!

Les auteurs ont étudié l’allergène Jug r 1 de la noix. Cette 2s albumine produite par la technique habituelle des recombinants permet d’obtenir un allergène identique à l’allergène natif avec une excellente capacité de liaison aux IgE, à la fois structurelle et fonctionnelle, permettant son utilisation en allergologie moléculaire. Il existe plusieurs molécules allergisantes de différentes (…)

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Atopie comprendre

article du 21 06 2004 par Dr Stéphane Guez

L’allergie n’est pas raciste : le petit brésilien atopique n’est pas différent du petit français allergique.

Dans ce travail épidémiologique, les auteurs démontrent que les enfants brésiliens développent souvent une allergie aux acariens, avec dans la petite enfance une allergie alimentaire prédominante. Le profil allergique alimentaire est superposable à celui rencontré dans nos pays. Ce travail conforte donc des données déjà acquises depuis plusieurs années dans nos pays. Ces résultats montrent (…)

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Comptes rendus

article du 8 04 2006 par Dr Hervé Couteaux

1er symposium international d’Allergologie Moléculaire - Rome - 3ème partie.

Session N° 3 : Allergènes - Diagnostic et épidémiologie. Riccardo Asero nous a livré un remarquable exposé sur l’allergie alimentaire, de la molécule à la clinique : incontournable autant qu’indispensable !!! Les allergènes du soja sont loin d’avoir livré tous leurs secrets nous dit ensuite Thomas Holzhauser. Il y a plusieurs manières d’être allergique à la pomme ou à d’autres fruits (…)

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