Un extrait d’œuf hydrolysé sans danger et efficace : le plus difficile est d’hydrolyser la poule !!


Immunothérapie orale avec extraits d’œuf hydrolysé à faible allergénicité chez des enfants allergiques à l’œuf. : Stavroula Giavi1,†, Yvonne M. Vissers2,†, Antonella Muraro3, Roger Lauener4,5, Anastasios P. Konstantinopoulos1, Annick Mercenier2, (…)

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Auteur : Dr Stéphane Guez

Dr Stéphane Guez

Médecin hospitalier dans un service de médecine interne à Bordeaux, responsable de l’allergologie, je me passionne pour l’immunologie et la recherche. Je suis Vice Président de l’Anaice, syndicat des allergologues.

Derniers articles Dr Stéphane Guez

article du 12 09 2005 par Dr Stéphane Guez

Économie d’énergie et asthme : faire aussi bien avec moins en « roulant » au ciclesonide !!

Dans ce travail, les auteurs démontrent qu’un dose de 80 microgrammes d’un nouveau corticoïde, le ciclesonide permet de réduire les effets d’un test de provocation allergénique chez un asthmatique persistant modéré allergique. En particulier, il y a amélioration des réponses immédiates et retardées. Ce travail poursuit des études dont nous avons déjà rapporté les résultats à propos de ce (…)
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article du 7 09 2005 par Dr Stéphane Guez

Après les agriculteurs, les OGM proposés aux allergologues et aux allergiques.

Dans ce travail, les auteurs ont étudié la production d’IgG spécifiques à l’allergène naturel et modifié du pollen de bouleau Bet v1 après une immunothérapie seulement avec l’extrait allergénique modifié. La protection est efficace avec une production d’IgG non seulement sérique mais également au niveau des sécrétions nasales. Ce travail est intéressant et s’inscrit dans la perspective du (…)
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article du 4 09 2005 par Dr Stéphane Guez

La peau victime des luttes intestinales du système immunitaire !!

Dans ce travail, les auteurs ont étudié la pertinence de l’association entre urticaire chronique et maladie coeliaque. La comparaison avec une population témoin confirme que cette association n’est pas fortuite d’autant que le traitement de la maladie coeliaque fait disparaître l’urticaire. Ce travail est intéressant à un double titre. D’abord parce qu’il permet une nouvelle approche de (…)
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article du 2 09 2005 par Dr Stéphane Guez

Désensibilisation par voie injectable aux acariens : toujours plus haut, toujours plus fort !!

Dans ce travail, les auteurs démontrent la bonne tolérance d’une immunothérapie réalisée avec un vaccin modifié de D. Pter, et prescrit selon un protocole de doses très fortes, 100 fois supérieures aux doses habituelles. Cette tolérance évaluée sur 11 semaines est très bonne avec surtout des réactions locales non significatives. Ce travail ne peut être considéré que comme une étape (…)
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article du 29 08 2005 par Dr Stéphane Guez

À l’orange on ne passe pas, du moins lorsqu’on est allergique aux agrumes !!

Dans ce travail, les auteurs ont démontré la présence d’allergènes de type protéine de transfert lipidique commune aux agrumes et présents chez les patients allergiques à l’orange. Il existe une réactivité croisée avec la pêche comme le démontre un test d’inhibition de RAST. Ce travail s’inscrit dans la recherche actuelle portant sur les allergènes alimentaires. Les auteurs démontrent (…)
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article du 22 08 2005 par Dr Stéphane Guez

Allergologue en difficulté pour faire un diagnostic devant un exanthème ? Inutile de mordre le patient !!

Ce travail est une revue des données actuelles concernant l’intérêt de l’analyse histologique dans le diagnostic d’allergie médicamenteuse face à un exanthème. Pour les auteurs, la biopsie peut avoir un certain intérêt seulement dans les formes graves et douteuses sur le plan de l’imputabilité clinique. Il est très tentant face à un exanthème paraissant d’origine médicamenteuse de penser (…)
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