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Allergie alimentaire : seuls des régulateurs efficaces peuvent les ramener dans le droit chemin !
L’acquisition naturelle de tolérance aux aliments chez des enfants précédemment allergique est caractérisée par une spécificité antigénique et est associée à une augmentation des sous populations des LT régulateurs. : Clinical & Experimental (…)
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Avec l’augmentation de prévalence des allergies alimentaires, la question de manger sans mourir se pose pour certains d’entre nous alors qu’elle ne devrait pas. Ce mot clef est attaché aux publications qui abordent les allergies alimentaires mais également les compléments alimentaires ou régimes divers.
Derniers articles manger
article du 23 07 2002 par
Dr Alain Thillay
Le chevreuil : bon à manger mais pas toujours sans risque...
Observation polonaise à propos d’un cas d’allergie au chevreuil avec symptômes cutanés et respiratoires.
Rhinite et allergie de contact au chevreuil (Capreolus capreolus) chez un chasseur. : Spiewak R, Dutkiewicz J. dans Ann Agric Environ Med 2002 ;9(1):115-6
Le chevreuil (Capreolus capreolus) est un des gibiers mammifères les plus communs en Europe où des centaines de milliers de (…)
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article du 12 07 2002 par
Dr Isabelle Bossé
Les yaourts au bifidus au secours des allergiques.
Cette étude veut démontrer l’effet protecteur d’une supplémentation en bifidus sur l’inflammation du tube digestif associée chez des enfants très allergiques avec une sensibilisation aux hydrolysats poussés de protéines de lait.
Composition aberrante de la flore microbienne chez les enfants allergiques : l’objectif d’une thérapie par bifidus au moment du sevrage ? : Kirjavainen PV, Arvola (…)
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article du 12 07 2002 par
Dr Philippe Auriol
Pique-Niques en région avec l’afpral
Dimanche 15 septembre 2002, l’Association Française pour la prévention des allergies organise des piques-niques régionaux.
A l’assemblée générale du 9 mars 2002, nous avons voté avec enthouisasme de faire à la rentrée, en régions partout où nous le pourrions, une rencontre familiale sous la forme de pique-nique. Chaque famille apporte ce qui lui convient et le partage quand c’est (…)
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article du 2 07 2002 par
Dr Isabelle Bossé
Allergie à l’arachide : tests de provocation ou tests cutanés et dosages d’IgE spécifiques ??
La détermination de ces valeurs seuil peut éviter un certain nombre de tests de provocation, à condition que les tests soient réalisés avec l’extrait natif d’arachide.
Cependant les tests de provocation restent le seul test diagnostic fiable à 100% si les prick tests sont supérieurs à 3 mm mais inférieurs à 16 mm et si les IgE spécifiques sont inférieures à 57 KU/L .
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article du 28 06 2002 par
Dr Jean-Charles Bonneau
L’ aller-gros-logie sera elle un jour une sous spécialité ?
L’obésité est un fléau nouveau pour notre société, induit par les mauvais comportements alimentaires et la sédentarité ; l’allergie, plus que l’atopie ,dépend aussi en grande partie des conflits entre système immunitaire et environnement ; la surcharge pondérale se suffit à elle même pour accentuer le handicap respiratoire ,que l’on soit atopique ou pas, asthmatique ou insuffisant respiratoire (…)
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article du 27 06 2002 par
Dr Alain Thillay
Une allergie pour les riches : l’allergie au caviar.
Travail pratiqué par deux équipes, l’une danoise, l’autre autrichienne, qui démontre un cas d’allergie vraie au caviar.
Anaphylaxie au caviar russe Béluga. : Eva Untersmayra Margit Focke Tamar Kinaciyan Lars K. Poulsen dans JACI June 2002, part 1 • Volume 109 • Number 6
Il s’agit du premier cas rapporté d’anaphylaxie au caviar Béluga. Jusqu’alors, le caviar n’a jamais été considéré (…)
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Le podcast des allergies c'est Atchoum