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Allergie alimentaire : seuls des régulateurs efficaces peuvent les ramener dans le droit chemin !
L’acquisition naturelle de tolérance aux aliments chez des enfants précédemment allergique est caractérisée par une spécificité antigénique et est associée à une augmentation des sous populations des LT régulateurs. : Clinical & Experimental (…)
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Avec l’augmentation de prévalence des allergies alimentaires, la question de manger sans mourir se pose pour certains d’entre nous alors qu’elle ne devrait pas. Ce mot clef est attaché aux publications qui abordent les allergies alimentaires mais également les compléments alimentaires ou régimes divers.
Derniers articles manger
article du 17 06 2002 par
Dr Isabelle Bossé
Les allergiques dans la jungle du super marché
Malgré l’augmentation des allergies alimentaires, la médiatisation dont elle est le sujet, il semble que la lecture des étiquettes reste un exercice compliqué et périlleux pour les parents d’enfants allergiques.
Interprétation des étiquettes des aliments par les parents d’enfants allergiques alimentaires. : Preeti Joshi Shideh Mofidi Scott H. Sicherer dans JACI June 2002, part 1 • Volume (…)
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article du 14 06 2002 par
Dr Fabienne Rancé
Diagnostic de l’allergie alimentaire en pratique
Le Dr Fabienne Rancé du CHU de Toulouse récapitule les données concernant le diagnostic de l’allergie alimentaire.
La fréquence des allergies alimentaires a doublé en 5 ans et celle des urgences allergiques a été multipliée par cinq au cours des quinze dernières années. Il est donc capital d’informer non seulement le milieu médical et paramédical, mais aussi le grand public.
L’allergie (…)
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article du 14 06 2002 par
Dr Fabienne Rancé
Diagnostic de l’allergie alimentaire : Savoir plus.
La dermatite atopique est la manifestation prédominante de l’allergie alimentaire de l’enfant.
Les symptômes se modifient et s’aggravent avec l’âge.
Cinq allergènes sont responsables des
trois-quart des allergies alimentaires de l’enfant : oeuf, arachide, lait, moutarde et poisson.
L’arachide est le premier allergène en cause dès l’âge de 3 ans. Le diagnostic, souvent (…)
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article du 12 06 2002 par
Dr Françoise Leprince
Que vont manger les bébés allergiques ?
L’alimentation maternelle , quand la mère a un régime alimentaire équilibré , permet une alimentation normale de l’enfant avec un risque moindre d’intolérance. Il faut penser ,tôt , chez un nourrisson à problème digestif , cutané ou respiratoire, à chercher une intolérance aux PLV , et à trouver ensuite le lait le mieux adapté. Faudra t il hospitaliser tous les bébés à risque pour les premiers (…)
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article du 10 06 2002 par
Dr Stéphane Guez
Serait-il laid de boire du lait ?
Décidément, les manifestations digestives liées à l’ingestion de lait ou à ses dérivés ne sont pas d’une exploration facile. En témoigne d’ailleurs les difficultés nosologiques liées à cette question : faut-il parler d’allergie ou d’intolérance sachant que souvent les moyens diagnostics ont du mal à trancher la question ? Nous avons tous des patients qui se plaignent de douleurs abdominales (…)
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article du 6 06 2002 par
Dr Stéphane Guez
Allergie alimentaire : la clé du diagnostic est au bout du fibroscope !
Ainsi donc il existe d’authentique allergie alimentaire mais ne se traduisant que par une allergie locale gastro-intestinale prenant donc en défaut nos outils diagnostics habituels. Cependant la réalisation d’une fibroscopie digestive avec biopsie est un acte violent pour confirmer ce diagnostic. En poursuivant l’idée de cette étude il est possible d’imaginer le développement de tests (…)
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Le podcast des allergies c'est Atchoum