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Ecoutez votre adolescent : s’il considère son traitement stigmatisant… il ne le fait pas !!!
Compliance et fardeau du traitement par adrénaline auto-injectable chez des adolescents ayant des allergies alimentaires : Saleh-Langenberg J, Flokstra-de Blok BMJ, Goossens NJ, Kemna JC, van der Velde JL, Dubois AEJ. The compliance and burden (…)
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Les allergènes alimentaires sont bien sûr les aliments que nous mangeons, toutefois il existe des allergènes alimentaires involontaires : pollens présents dans le miel, allergie croisée avec un allergène aérien, syndrome oral simple, etc. Il est facile de se penser allergique à un aliment : on le le digère pas et on s’y croit allergique. Pourtant les problèmes d’intolérance alimentaire sont bien plus nombreux que les allergies.
Derniers articles aliment
article du 31 05 2011 par
Dr Stéphane Guez
Pas de bol, faut vraiment manger 5 fruits et légumes par jour pour ne pas être allergique !!
Les auteurs démontrent que la consommation régulière de fruits et de légumes protège des maladies allergiques.
L’exclusion des enfants ayant une allergie alimentaire avérée conforte ces résultats.
Des modifications de l’alimentation sont donc certainement en rapport avec l’augmentation des affections allergiques.
Il y a beaucoup de publications actuellement sur les relations entre mode (…)
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article du 26 05 2011 par
Dr Stéphane Guez
Prévention des allergies : un dentier pour les nourrissons !!!
Les auteurs ont étudié l’influence d’une alimentation diversifiée précoce avant l’âge de 4 mois chez des enfants majoritairement de race noire aux Etats-Unis. Ils trouvent un effet protecteur significatif pour l’arachide chez les enfants à risque atopique, de même que pour l’œuf mais statistiquement moins forte.
Le travail est intéressant car la question de savoir s’il faut ou non préconiser (…)
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article du 25 05 2011 par
Dr Alain Thillay
Guérison de l’allergie à l’œuf : œuf dur ou œuf à la coque, il faut choisir !
Cette étude qui nous vient de l’hôpital universitaire de Cambridge a le mérite d’aborder un problème pratique, celui de la réintroduction de l’œuf chez les enfants qui y sont allergiques.
Œuf cuit, œuf cru, dans quelles conditions de sécurité ? Voici les questions auxquelles ce travail tente de répondre.
Il s’agit d’une étude longitudinale qui s’est étalée sur 6 ans regroupant 95 enfants (…)
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article du 23 05 2011 par
Dr Alain Thillay
Pavot, sarrasin, noisette, même combat : ça shoote les allergiques !
La graine de sarrasin est une Polygonacée (Fagopyrum esculentum) même famille que la rhubarbe et l’oseille, sa particularité est d’être plus riche en protéines que les céréales et de ne pas comporter de gluten.
D’après les données du CICBAA le sarrasin représente 2,4% des allergies alimentaires essentiellement chez l’adulte.
Toutefois, des réactions anaphylactiques ont déjà été constatées (…)
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article du 19 05 2011 par
Dr Hervé Couteaux
Le sucre n’est pas toujours une friandise…
L’alpha-gal est présent dans les tissus des mammifères non primates.
Les auteurs de l’étude du jour avaient récemment montré que les IgE se liant à Fel d 5 se fixaient sur des épitopes alpha-Gal.
En zone parasitaire, les auteurs montrent que la positivité de tests d’IgE-réactivité pour Fel d 5 via les épitopes alpha-Gal peuvent induire des diagnostics erronés d’allergie au chat.
Seuls (…)
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article du 6 05 2011 par
Dr Alain Thillay
Allergie alimentaire : mais que fait la barrière intestinale ?!
Dans le domaine de l’allergie alimentaire IgE dépendante, on peut se demander où commence la réaction en cas d’anaphylaxie systémique, dès la présence de l’allergène dans la lumière intestinale, ou bien, seulement lorsque celui-ci a passé la barrière intestinale.
Alors, quel serait le rôle des anticorps dits bloquants, IgA et IgG, au niveau endoluminal et au niveau systémique ?
C’est (…)
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Le podcast des allergies c'est Atchoum