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Ecoutez votre adolescent : s’il considère son traitement stigmatisant… il ne le fait pas !!!
Compliance et fardeau du traitement par adrénaline auto-injectable chez des adolescents ayant des allergies alimentaires : Saleh-Langenberg J, Flokstra-de Blok BMJ, Goossens NJ, Kemna JC, van der Velde JL, Dubois AEJ. The compliance and burden (…)
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Les allergènes alimentaires sont bien sûr les aliments que nous mangeons, toutefois il existe des allergènes alimentaires involontaires : pollens présents dans le miel, allergie croisée avec un allergène aérien, syndrome oral simple, etc. Il est facile de se penser allergique à un aliment : on le le digère pas et on s’y croit allergique. Pourtant les problèmes d’intolérance alimentaire sont bien plus nombreux que les allergies.
Derniers articles aliment
article du 10 03 2011 par
Dr Hervé Couteaux
On travaille sur l’allergie au bouleau et on s’étonne que ça bloque !
Une forte proportion d’IgG4 se traduisant par des ratios élevés d’IgG4/IgE spécifiques d’allergènes alimentaires semble corrélée à une tolérance des aliments en cause dans le syndrome pollen de bouleau-aliments.
C’est le retour de ces bons vieux anticorps bloquants !...
Le syndrome pollen de bouleau-aliments est fréquent en Autriche : qu’en est-il en France et quels sont les facteurs (…)
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article du 28 02 2011 par
Dr Hervé Couteaux
L’ambroisie a le melon depuis qu’elle a gagné la courge !
Cette étude italienne, pilotée par Ricardo Asero, a mis en évidence que l’allergie au melon survenant chez des sujets polliniques à l’ambroisie était liée le plus souvent aux profilines.
L’allergie au melon a été plus fréquemment observée chez des sujets réagissant à au moins trois pollens issus de sources différentes (Il n’est pas précisé s’il s’agit d’une réactivité cutanée, sérique ou (…)
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article du 21 02 2011 par
Dr Céline Palussière
A chaque allergène ses symptômes.
L’allergie au sarrasin est encore peu connue, bien qu’elle semble relativement fréquente dans certains pays où sa consommation est régulière, comme en Asie et en Italie.
Cet article se penche sur l’aspect moléculaire de cette allergie alimentaire, en identifiant les réactivités sériques de 24 patients italiens dont l’allergie est authentifiée par TPO, et en rattachant ces réactivités aux (…)
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article du 17 02 2011 par
Dr Hervé Couteaux
2 épitopes à l’arrache, 2 ! ça marche !
La synthèse d’une protéine fusionnant Ara h 2 et une MBP a permis de comparer les liaisons IgE entre d’une part Ara h 2 et d’autre part cette protéine « construite ».
Les différences observées pour ces liaisons ont permis aux auteurs de localiser un épitope immunodominant à proximité d’une des 5 hélices alpha constituant Ara h 2.
Ce genre de protéine « construite » pourra être utile dans (…)
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article du 16 02 2011 par
Dr Philippe Carré
Probiotiques, prébiotiques, synbiotiques : à quelle sauce nourrir nos bambins pour les protéger de l’allergie ?
La DA est souvent la première manifestation de la maladie atopique, avant la survenue de l’asthme et de la rhinite allergique.
Leur prévalence s’est accrue ces dernières années, et l’une des raisons en serait la diminution de l’exposition microbienne conduisant à des modifications de la flore microbiotique intestinale ; il a déjà été montré que cette flore était différente chez les enfants (…)
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article du 7 02 2011 par
Dr Geneviève DEMONET
Recettes de cuisine pour femmes allaitantes…
Les pathologies allergiques sont multifactorielles.
L’influence du type d’alimentation de la mère sur la survenue de l’allergie chez l’enfant est toujours débattue. Une nouvelle étude s’est intéressée à la diététique de la mère allaitante sur la sensibilisation de son enfant à l’âge de 5 ans.
L’étude prospective débutée en Finlande en1994 sur une cohorte de population a été menée au départ (…)
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Le podcast des allergies c'est Atchoum