En images
Ecoutez votre adolescent : s’il considère son traitement stigmatisant… il ne le fait pas !!!
Compliance et fardeau du traitement par adrénaline auto-injectable chez des adolescents ayant des allergies alimentaires : Saleh-Langenberg J, Flokstra-de Blok BMJ, Goossens NJ, Kemna JC, van der Velde JL, Dubois AEJ. The compliance and burden (…)
categorie aliment
Les allergènes alimentaires sont bien sûr les aliments que nous mangeons, toutefois il existe des allergènes alimentaires involontaires : pollens présents dans le miel, allergie croisée avec un allergène aérien, syndrome oral simple, etc. Il est facile de se penser allergique à un aliment : on le le digère pas et on s’y croit allergique. Pourtant les problèmes d’intolérance alimentaire sont bien plus nombreux que les allergies.
Derniers articles aliment
article du 13 01 2003 par
Dr Alain Thillay
Que choisir lorsqu’on n’est plus satisfait de sa vache ? Une chèvre, une jument, une ânesse ou bien du soja ?
Cette revue est un excellent condensé qui fait le point sur toutes les possibilités de substitution chez le petit allergique au lait de vache.
Les formules aux protéines de soja sont correctes sur le plan nutritionnel et semblent ne pas entraîner de nombreuses allergies. Toutefois, il faudra rester prudent chez les enfants qui accumulent allergie au lait de vache et à l’arachide. (…)
lire la suite 5178 lectures
article du 11 01 2003 par
Dr Isabelle Bossé
Les enfants allergiques au lait se déminéralisent.
Augmentation qui reste dans les valeurs normales des phosphatases alcalines et de la PTH , diminution de l’ostéocalcine, diminution de la minéralisation osseuse associée au taux le plus élevé de PTH, quelques anomalies ont donc été constatées chez ces enfants soumis à un régime sans lait.
Elles semblent toutefois mineures, mais une complémentation en éléments minéraux comme le calcium (…)
lire la suite 3382 lectures
article du 8 01 2003 par
Dr Philippe Auriol
Centre d’Information et de Recherche sur les Intolérances et l’Hygiène Alimentaires
Cirhia, mode d’emploi. Ce centre Belge de recherche sur les intolérances et les allergies alimentaires nous a aimablement proposé de diffuser sa présentation, ce dont nous nous acquitons aujourd’hui avec beaucoup de plaisir car il est toujours important pour nous de voir que les problèmes quotidiens des allergiques alimentaires sont pris au sérieux et étudiés. Découvrez le dans les lignes qui (…)
lire la suite 9185 lectures
article du 7 01 2003 par
Dr Hervé Masson
Nouveau numéro de la Revue Française d’Allergologie
Un nouveau numéro de l’organe officiel de la Société Française d’Allergologie sera bientôt dans nos cabinets. L’allergie alimentaire, médicamenteuse, l’asthme, la dermatite atopique sont au menu cette fois-ci.
Sommaire. de la Revue française d’allergologie et d’immunologie clinique 2002 - Volume 42 - Numéro 8
Dans ce numéro, vous pourrez lire : Place de l’induction de tolérance chez le (…)
lire la suite 4034 lectures
article du 5 01 2003 par
Dr Stéphane Guez
Régimes alimentaires de l’enfant allergique : et « quid » du cholestérol ?
Dans cet article les auteurs montrent que les régimes d’éviction en oeufs et végétaux ainsi que poissons et lait entraînent une diminution du taux sérique de cholestérol avec une ingestion accrue de stérols d’origine végétale. Le fait de supprimer lait ou céréales ne modifie pas les taux sanguins de cholestérol.
L’huile de colza qui est apportée en supplément de ces régimes apportent (…)
lire la suite 4497 lectures
article du 1 01 2003 par
Dr Isabelle Bossé
Par quoi remplacer le lait chez les enfants allergiques ?
Les hydrolysats de lait gardent malgré tout une allergénicité qui ne les rend pas sûrs à 100 % chez les enfants allergiques au lait. En effet, selon les études, 8 à 14% des allergiques au lait de vache réagissent aux hydrolisats.
Cependant, leur valeur nutritionnelle et leur moindre coût les met en première ligne de l’alimentation de substitution chez ces enfants.
En effet, des hydrolysats (…)
lire la suite 8794 lectures
Le podcast des allergies c'est Atchoum