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Ecoutez votre adolescent : s’il considère son traitement stigmatisant… il ne le fait pas !!!

Ecoutez votre adolescent : s’il considère son traitement stigmatisant… il ne le fait pas !!!


Compliance et fardeau du traitement par adrénaline auto-injectable chez des adolescents ayant des allergies alimentaires : Saleh-Langenberg J, Flokstra-de Blok BMJ, Goossens NJ, Kemna JC, van der Velde JL, Dubois AEJ. The compliance and burden (…)

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categorie aliment

Les allergènes alimentaires sont bien sûr les aliments que nous mangeons, toutefois il existe des allergènes alimentaires involontaires : pollens présents dans le miel, allergie croisée avec un allergène aérien, syndrome oral simple, etc. Il est facile de se penser allergique à un aliment : on le le digère pas et on s’y croit allergique. Pourtant les problèmes d’intolérance alimentaire sont bien plus nombreux que les allergies.

Derniers articles aliment

article du 22 03 2003 par Dr Stéphane Guez

Oh lait ! Les petits espagnols aiment les taureaux mais pas le lait de vache !!

Dans cet article les auteurs démontrent que l’incidence de l’allergie aux protéines de lait de vache dans la première année de vie est de 1 ,9%, et que des économies substantielles peuvent être réalisées si la prescription d’hydrolysats de protéines est réservée aux enfants vraiment allergiques, soit la moitié des cas suspectés. Ce travail est intéressant car cette donnée épidémiologique (…)
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article du 20 03 2003 par Dr Alain Thillay

TNX-901 contre l’allergie à l’arachide : L’étude du NEJM qui fait couler de l’encre

Les anti-IgE ont déjà démontré leur efficacité dans l’asthme, les allergies polliniques et l’optimisation de l’immunothérapie spécifique. Cette étude montre clairement une élévation du seuil de réactivité qui, pour des doses de 450 mg de TNX-901, passe d’une demi-cacahuète à presque 9 cacahuètes. Ceci permet de prévenir les réactions graves lors de l’ingestion inopinée d’arachide. Le plus (…)
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article du 18 03 2003 par Dr Stéphane Guez

Le lance flamme nouveau traitement de l’allergie alimentaire ?

Dans cette étude, les auteurs démontrent que le fait de griller les noisettes diminue l’allergènicité de cet aliment, mais que des patients allergiques au bouleau et à la noisette (5 sur 17) ont malgré tout un test de provocation positif lors de l’ingestion de noisettes grillées. L’éviction stricte est donc recommandée. Il est vrai que le traitement de l’allergie alimentaire est pauvre : il (…)
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article du 17 03 2003 par Dr Stéphane Guez

Est-ce que la grenouille n’aurait pas fait un oedème de Quincke après avoir mangé du bœuf ?

Dans cette étude les auteurs démontrent que les tests cutanés ne sont pas fiables pour diagnostiquer une allergie à la viande de bœuf, et qu’il faut faire un RAST ainsi qu’un test de provocation par voie orale. L’allergie à la viande de bœuf n’est effectivement pas rare. La sensibilisation porte le plus souvent sur l’albumine avec parfois immunisation contre un épitope qui est commun à (…)
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article du 14 03 2003 par Dr Stéphane Guez

Alertez les bébés sur les risques allergiques : ces petits futés savent se protéger !!

Dans cette étude les auteurs rapportent les effets bénéfiques de mesures de prévention vis-à-vis des allergies sur la diminution du risque de sensibilisation à l’âge de 1 an vis-à-vis de pneumallergènes et d’allergènes alimentaires. Ces mesures consistent en l’utilisation de housses anti-acariens et en conseil d’éviction alimentaire. Ce travail démontre donc que la prévention est possible en (…)
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article du 12 03 2003 par Pr Denise Anne Moneret-Vautrin

AAAAI Denver 2003 : Pr D.A. Moneret - Vautrin

Madame le Pr DA Moneret Vautrin nous a fait le plaisir et l’honneur de nous faire profiter de son expérience et de ses connaissances pour analyser les publications ayant trait à l’allergie alimentaire. Samedi 9 mars Allergie à l’œuf :Eigenmann Genève L’étude compare un groupe d’enfants allergiques à l’œuf, avec réponse lymphocytaire proliférative, et un groupe contrôle, d’enfants (…)
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