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Ecoutez votre adolescent : s’il considère son traitement stigmatisant… il ne le fait pas !!!
Compliance et fardeau du traitement par adrénaline auto-injectable chez des adolescents ayant des allergies alimentaires : Saleh-Langenberg J, Flokstra-de Blok BMJ, Goossens NJ, Kemna JC, van der Velde JL, Dubois AEJ. The compliance and burden (…)
categorie aliment
Les allergènes alimentaires sont bien sûr les aliments que nous mangeons, toutefois il existe des allergènes alimentaires involontaires : pollens présents dans le miel, allergie croisée avec un allergène aérien, syndrome oral simple, etc. Il est facile de se penser allergique à un aliment : on le le digère pas et on s’y croit allergique. Pourtant les problèmes d’intolérance alimentaire sont bien plus nombreux que les allergies.
Derniers articles aliment
article du 23 09 2002 par
Dr Alain Thillay
L’allaitement maternel : un bon moyen de rendre les enfants allergiques.
Il n’y a pas si longtemps de cela, je traduisais le résumé d’un article allemand montrant que dans les familles d’atopiques l’allaitement maternel était un facteur de risque d’apparition d’eczéma atopique chez les nourrissons, même le facteur de risque était proportionnel à la durée de l’allaitement.
Cette étude ne dit pas autre chose.
C’est donc une confirmation de plus, avec deux études (…)
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article du 22 09 2002 par
Dr Hervé Masson
Allergie Alimentaire : article complet du "Elliot and Roslyn Jaffe Food Allergy Institute"
Bien évidemment, l’auteur a fait des choix dans ses affirmations et sa vision de l’allergie alimentaire différera peut-être de ce que pensent d’autres équipes.
Malgré tout, cela reste un excellent article de référence qui vient compléter celui que nous avions déjà publié sous la plume du Dr Fabienne Rancé.
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article du 21 09 2002 par
Mme Myriam Leroy
Les recettes de Myriam
Mére d’un enfant allergique, j’ai été confrontée au difficile problème de lui permettre de vivre "comme les autres", en particulier au moment des repas. C’est pour cela que j’ai cherché des recettes que j’ai plaisir à partager avec vous.
GAUFRES sans arachide, oeufs et lait 400g de farine, 1/2l d’eau 100g de sucre 10 cl d’huile 1 sachet levure Mélangez tous les ingrédients et faire (…)
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article du 18 09 2002 par
Dr Philippe Auriol
Michèle Lamirand
A l’insu de mon plein gré
Michèle Lamirand, fondatrice de l’association Afpada, nous a fait parvenir ce joli conte des allergiques. On y lit une telle véracité, un tel vécu que l’on se laisse emporter.
L’emballage des produits alimentaires industriels a des messages.
Parmi ces messages, il y a l’information sur la composition du produit.
Il y a les consommateurs, et parmi ceux-ci, les personnes atopiques (…)
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article du 18 09 2002 par
Dr Isabelle Bossé
Asthme à la farine : des progrès dans le diagnostic.
La corrélation étant meilleure avec une dose « théorique » calculée mathématiquement d’allergène, il faudrait en arriver à faire les tests de provocation bronchique selon un modèle mathématique, où la susceptibilité individuelle ne modifierait pas les résultats et qui permettrait de tenir compte de l’inactivation dans le tissu bronchique des allergènes et des médiateurs, ce qui n’est pas le (…)
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article du 13 09 2002 par
Dr Alain Thillay
Patate crue, patate cuite : méfiance
Sachant que l’allergie à la pomme de terre crue est déjà décrite. Les auteurs de cette étude ont cherché à montrer le rôle de la pomme de terre cuite en tant que trophallergène. Ils mettent en évidence que la symptomatologie peut être immédiate (urticaire, œdème de Quincke..) et chronique (eczéma).
Allergie à la pomme de terre blanche cuite chez des nourrissons et des jeunes enfants : une (…)
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Le podcast des allergies c'est Atchoum