ALLERGIE ALIMENTAIRE Allergique.org - Actualités des allergies

Derniers articles allergie alimentaire

article du 2 04 2010 par Dr Geneviève DEMONET

Histoire naturelle de l’allergie au soja…

Reprenons l’article dans sa totalité pour essayer d’y voir un peu plus clair… Il s’agit d’une étude rétrospective menée parmi les enfants vus en allergologie pédiatrique à l’hôpital Johns Hopkins de Baltimore. Deux personnes ont analysé, selon la même méthodologie, 5000 dossiers et ont trouvé 133 patients allergiques au soja avec une majorité de garçons (72%). L’âge médian de survenue (…)

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article du 26 03 2010 par Dr Stéphane Guez

Encore de nouvelles réactivités croisées chez les allergiques au bouleau : mais comment nourrir ces patients ?

Les auteurs de ce travail ont cherché à expliquer une réactivité croisée entre la figue et d’autres moracées chez des patients initialement allergiques ou non aux pollens en particulier de bouleau. Les patients allergiques au bouleau réagissent à une protéine présentant des homologies avec Bet v 1. On sait qu’il existe des réactivités croisées chez les patients allergiques au ficus, avec (…)

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article du 25 03 2010 par Dr Alain Thillay

APLV : le combat des molécules, animales ou végétales ?!

Cette étude d’origine italienne est fort judicieuse. Effectivement, ne vaut-il pas mieux utiliser des « laits artificiels » éloignés au plan moléculaire du lait de vache en cas d’APLV ? Les résultats sont là, les enfants ayant reçu un hydrolysat de protéines de riz ou un aliment préparé à partir du soja acquièrent une tolérance vis-à-vis du lait de vache plus précocement : 24 mois pour ces (…)

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article du 12 03 2010 par Dr Stéphane Guez

Une étude boule de cristal pour savoir prédire une allergie alimentaire chez l’enfant à 6 ans : satisfait ou remboursé !

Les auteurs ont cherché à définir chez des enfants les facteurs prédictifs d’un risque de faire une allergie alimentaire à l’âge de 6 ans en étudiant l’évolution de leur sensibilisation alimentaire depuis la naissance. L’apparition précoce d’une sensibilisation et sa persistance sont des facteurs prédictifs majeurs. Il s’agit essentiellement d’un travail statistique qui pose une question (…)

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article du 9 02 2010 par Dr Stéphane Guez

Si les mamans broutaient les enfants seraient peut-être moins allergiques au lait de vache ?

Les auteurs ont cherché les critères permettant de prédire l’apparition d’une tolérance au lait de vache à 8 ans chez des enfants présentant une intolérance au lait à l’âge de 6 mois. Des taux élevés d’IgA et d’IgG4 contre la béta lactoglobuline et d’IgG4 contre l’alpha-caséine sont des bons marqueurs d’une future tolérance. Ce travail soulève des questions qui ne sont pas résolues par cet (…)

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article du 3 02 2010 par Dr Alain Thillay

Qualité de vie et allergie alimentaire, c’est pas top !

Cette étude de questionnaire de petit format est d’origine irlandaise et hollandaise. Les auteurs ont eu recours à des questionnaires évaluant la qualité de vie en rapport avec la santé et comparé leurs résultats à ceux d’études concernant la population générale et concernant des patients atteints d’autres maladies chroniques. A en croire ces résultats, comparativement à la population (…)

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