ALLERGIE ALIMENTAIRE Allergique.org - Actualités des allergies

Derniers articles allergie alimentaire

article du 26 03 2013 par Dr Céline Palussière

Sauve ta peau, pèle ta pèche !

Le but de cette étude était assez simple et concret : il s’agissait de déterminer si les sujets allergiques à la pèche pouvaient se permettre de consommer le fruit pelé. Les tests cutanés classiques associés aux données de l’allergologie moléculaire permettent de donner une réponse assez claire... dans cette population particulière, des enfants espagnols. Il faut en effet garder cette (…)

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Alimentaires aliment manger

article du 19 03 2013 par Dr Stéphane Guez

Prédire le devenir des allergiques au lait : y’a pas mieux que les allergologues !!

Les auteurs ont suivi une cohorte d’enfants ayant une allergie au lait pour en connaître le devenir et identifier des marqueurs prédictifs de la guérison. Dans la moitié des cas les enfants sont guéris à 63 mois. Les marqueurs prédictifs sont le taux des IgEs, les tests cutanés et l’intensité de la dermatite atopique. Ce travail confirme finalement des données connues à savoir que la (…)

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Alimentaires aliment médicament soins

article du 14 03 2013 par Dr Cécilia Nocent

La vitamine D favoriserait l’allergie alimentaire chez l’enfant ?

Cette étude allemande publiée dans Allergy bouscule certaines connaissances concernant le rôle de la vitamine D chez l’enfant. Il s’agit d’une étude de grande envergure, découlant de la cohorte LINA qui s’intéresse au taux sanguin de vitamine D3 chez la mère et l’enfant à la naissance et qui cherche s’il existe une corrélation entre ces taux et le développement d’une pathologie atopique dans (…)

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Alimentaires aliment

article du 13 03 2013 par Dr Alain Thillay

Prédiction tolérance au LV : ATPs contre TPO !

Les atopie-patch tests ont déjà montré leur intérêt dans le diagnostic de l’allergie non IgE dépendante au lait de vache. Ici, les auteurs italiens (Rome et Naples) ont cherché à mettre en évidence l’utilité de ces tests dans la prédiction de l’acquisition de la tolérance après la période d’éviction. Il faut se souvenir, que dès 2000, Niggemann B. avait démontré la grande fiabilité des ATPs (…)

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Alimentaires aliment manger

article du 8 03 2013 par Dr Céline Palussière

La cacahuète, c’est gras. Dommage !

Il s’avère dans cet article qu’il y a d’autres choses que des protéines allergisantes dans la cacahuète ! L’arachide est riche en graisses, et celles-ci sont susceptibles d’influencer la sensibilisation allergique ainsi que les réactions cliniques. Bon, c’est là que ça se complique. Il y a des graisses qui protègent et d’autres qui augmentent les réactions. Il s’agit dans cette étude (…)

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Alimentaires aliment manger

article du 1 02 2013 par Dr Stéphane Guez

Une « usine à gaz » allergologique pour aider les allergiques au lait ou pour rendre fou les allergologues ?

Dans ce travail portant sur des enfants allergiques au lait de vache, les auteurs ont cherché des marqueurs permettant d’identifier les enfants qui peuvent tolérer le lait cuit. L’association de plusieurs marqueurs biologiques et cliniques permet de séparer les sous-groupes d’enfants qui tolèrent le lait cuit. Comme dans beaucoup de ce type d’étude, il est intéressant de constater (…)

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