Rubrique allergènes
Les molécules issues de différentes sources qui sont les causes des allergies sont appelées allergènes. Certaines sont d’origine alimentaire (présentes dans les aliments), aériennes, ou de contact ( responsables d’eczéma et il s’agit alors d’haptène : l’allergène étant formé de l’haptène couplé à une molécule porteuse). Il y a aussi des origines possibles parmi les venins d’insectes, les médicaments. Bien souvent ils sont confondus avec des substances toxiques.
Derniers articles allergènes
article du 16 05 2007 par
Dr Alain Thillay
Attention au lupin aéroporté !
Nous connaissons bien cette nouveauté qu’est l’allergie alimentaire au lupin, légumineuse riche en protéines. L’allergie croisée entre arachide et légumineuses paraît plutôt rare car elle ne concerne que 5% des allergiques à l’arachide. Cependant, le lupin semble un cas à part puisque 50% des sujets allergiques à l’arachide présenteraient une allergie croisée au lupin.
Cette étude en rajoute (…)
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article du 15 05 2007 par
Dr Christian Debavelaere
Vade retro Arachidas ! Quid novi ?
Ceci est une étude britannique évaluant l’efficacité d’un conseil d’éviction totale de l’arachide chez les femmes ayant un terrain atopique, pendant leur grossesse et lors de l’allaitement maternel.
Ces recommandations ont été faites dés 1998.
Nos amis anglais sont très compétents en matière d’épidémiologie et une étude de ce type est d’un grand intérêt.
1072 mères avec leur enfant (…)
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article du 3 05 2007 par
Dr Geneviève DEMONET
Moisissures et sifflements : une affaire de dose ?
Le β-(1-3)-d-glucane est un composant majeur de la paroi cellulaire des champignons.
La présence de β-(1-3)-d-glucane dans la poussière de maison est donc un marqueur de la croissance fungique.
On trouve actuellement du β-(1-3)-d-glucane en vente dans des compléments alimentaires, voire dans l’alimentation des animaux, en raison de propriétés immunostimulantes supposées… Chez le rongeur, (…)
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article du 2 05 2007 par
Dr Stéphane Guez
Si Vespula et Poliste l’emportent au premier tour, le vote des biologistes fera la différence au second.
Les auteurs proposent une méthode biologique pour distinguer une double sensibilisation à Poliste et Vespula d’une réaction croisée entre ces 2 insectes.
Une application simple de la technique d’inhibition du RAST par méthode CAP System permet de ne désensibiliser un patient qu’au seul insecte auquel il est allergique.
Il s’agit d’un travail très intéressant qui vient d‘une équipe (…)
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article du 30 04 2007 par
Dr Clément FOURNIER
Les kangourous sauvés par l’allergie ?
Il s’agit du rapport du premier cas clinique d’anaphylaxie à une protéine spécifique de la viande de marsupial (kangourou, wallaby…).
Il avait déjà été signalé un cas d’allergie à cette viande, mais celle-ci était à priori en rapport avec une protéine différente commune à la viande de bœuf et de kangourou. Ici les auteurs ont bien montré qu’il s’agissait d’une protéine spécifique des (…)
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article du 18 04 2007 par
Dr Christian Debavelaere
Poisson d’avril : Une étude européenne portant sur la prévalence de l’allergie alimentaire traduit la préoccupation de l’UE concernant l’allergie.
Il s’agit d’une étude européenne, rétrospective par questionnaire téléphonique, portant sur une large population de l’Union Européenne.
Elle évalue la prévalence de l’allergie alimentaire perçue par les parents.
Cette prévalence est de 4,7%, mais, à mon avis, les parents surestiment la réalité de l’allergie alimentaire.
La répartition est très variable en fonction des pays. Ceci peut (…)
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Le podcast des allergies c'est Atchoum