Rubrique allergènes
Les molécules issues de différentes sources qui sont les causes des allergies sont appelées allergènes. Certaines sont d’origine alimentaire (présentes dans les aliments), aériennes, ou de contact ( responsables d’eczéma et il s’agit alors d’haptène : l’allergène étant formé de l’haptène couplé à une molécule porteuse). Il y a aussi des origines possibles parmi les venins d’insectes, les médicaments. Bien souvent ils sont confondus avec des substances toxiques.
Derniers articles allergènes
article du 16 06 2003 par
Dr Alain Thillay
Le nickel, c’est pas si nickel que ça !
Cette étude est favorable à l’hypothèse de la réactivation systémique de l’allergie de contact au nickel. Mais, les auteurs vont plus loin en soutenant qu’un contact local puisse être une source d’apport systémique et provoquer l’eczéma en d’autres zones cutanés.
Ils constatent toutefois que ces aggravations ont lieu le plus souvent en été. La sudation favorise probablement la diffusion du (…)
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article du 13 06 2003 par
Dr Stéphane Guez
Pour maigrir seriez-vous prêt(e) à mourir ? Petite histoire à ne pas lire le soir !!
Dans cette observation les auteurs rapportent un choc anaphylactique sévère secondaire à l’ingestion d’un produit diététique pour maigrir et qui contient de l’écorce de saule. Le choc est du aux salicylates contenu dans l’écorce chez cette patiente ayant des antécédents d’allergie à l’aspirine.
Cette observation est intéressante car elle souligne la difficulté du diagnostic allergique qui (…)
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article du 31 05 2003 par
Dr Alain Thillay
Pour avoir une maison propre, il faut aspirer sur les bords.
D’après cette étude, si on n’utilise que la mesure de Der p1 par rapport à l’unité de surface, dans des habitats où vivent au maximum 3 personnes, les résultats sont significatifs. Il y a plus de Der p1 à la périphérie qu’au centre des salons.
Par contre, la mesure exprimée en nanogramme/g n’est significative que dans les habitats où vivent plus de 3 personnes. Ce qui voudrait dire que la (…)
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article du 29 05 2003 par
Dr Stéphane Guez
Allergie croisée entre pollens et aliments : quelle salade ! !
Les auteurs ont démontré que l’allergène de la salade, responsable d’une allergie croisée avec des pollens, responsable de manifestations systémiques sur le pourtour de la méditerranée est liée à une protéine de transfert lipidique non spécifique des plantes.
Ce travail est intéressant à 2 titres.
D’abord, il expose une allergie peu fréquente mais sans doute sous estimée, l’allergie à la (…)
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article du 25 05 2003 par
Dr Alain Thillay
Premier cas démontré d’allergie alimentaire au Quorn ?
Le Quorn est produit à partir du Fusarium venenatum appartenant à la famille des truffes et des morilles. Le Fusarium venenatum produit une mycoprotéine qui mélangée à du blanc d’œuf aromatisé ressemble à de la viande. Le Quorn possède des qualités organoleptiques supérieures à des produits à base de soja et présenterait moins de risque d’allergie chez le consommateur.
Pas de chance, cette (…)
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article du 23 05 2003 par
Dr Isabelle Bossé
Intérêt des tests de contact aux acariens chez des patients sans dermatite atopique ?
Les patch tests aux acariens sont plus fréquemment positifs dans la population avec DA, heureusement , avec un seuil de positivité plus bas, heureusement aussi.
Ils sont fiables, certainement sans faux positifs puisque seuls 20 % des non atopiques répondent positivement comparés à 50 % des DA.
Ce que l’on ne sait pas , c’est quelle proportion de tests positifs on retrouve dans la (…)
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Le podcast des allergies c'est Atchoum