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Un extrait d’œuf hydrolysé sans danger et efficace : le plus difficile est d’hydrolyser la poule !!
Immunothérapie orale avec extraits d’œuf hydrolysé à faible allergénicité chez des enfants allergiques à l’œuf. : Stavroula Giavi1,†, Yvonne M. Vissers2,†, Antonella Muraro3, Roger Lauener4,5, Anastasios P. Konstantinopoulos1, Annick Mercenier2, (…)
Auteur : Dr Stéphane Guez
Médecin hospitalier dans un service de médecine interne à Bordeaux, responsable de l’allergologie, je me passionne pour l’immunologie et la recherche. Je suis Vice Président de l’Anaice, syndicat des allergologues.
Derniers articles Dr Stéphane Guez
article du 20 03 2004
Kiwi oui, kiwi non, p’tet bin que oui p’tet bin qu’non ?
Chez des patients ayant une allergie au kiwi, le test de provocation par voie orale est positif dans 2/3 des cas et négatif dans 1/3.
La réaction la plus fréquente est le syndrome oral, avec des réactions graves chez les patients non allergiques aux pollens.
Il y a une grande hétérogénéité concernant l’épitope allergénique du kiwi.
Il s’agit d’un travail très intéressant témoignant de la (…)
article du 19 03 2004
Révolution thérapeutique dans l’asthme, le patient commande et le médecin obéit !!
Les auteurs démontrent que les patients asthmatiques préfèrent un autre traitement à celui qu’ils prennent habituellement. Leur choix est guidé vers la thérapeutique qui permet de diminuer le nombre de jours symptomatiques. La préférence porte sur les traitements combinés avec une souplesse d’utilisation à la demande.
Il y a rarement des études sur les préférences des patients pour tel ou (…)
article du 18 03 2004
Une belle chocolatine fait saliver le client et tousser le marchand !!
Cette étude prospective chez des apprentis boulangers démontre que l’exposition aux allergènes spécifiques entraîne un asthme et une rhinite après 1 an d’exposition en moyenne (rhinite 12.5%, asthme 8.7%).
La rhinite apparaît en même temps que l’asthme.
Les tests cutanés sont les meilleurs facteurs prédictifs.
Cette étude est très intéressante. Pouvoir dépister les patients à risque de (…)
article du 17 03 2004
Si la LTP a la pêche, le patient lui fait une réaction « aux petits oignons » !!
Dans ce travail, les auteurs démontrent qu’il existe une réaction croisée entre les différentes PTL, avec une réaction croisée importante entre des aliments n’appartenant pas à la famille des rosacés et la PTL de pêche alors que l’inverse est moins fréquent. Il y a donc des épitopes communs entre les différentes PTL.
Il s’agit d’un travail très clinique qui est important car l’allergie (…)
article du 15 03 2004
Le sein pour les enfants à risque allergique, oui, mais non beurré !!
Dans ce travail, les auteurs démontrent un lien entre la teneur en acides gras du colostrum et le risque ultérieur de développer une sensibilisation au lait de vache chez les enfants à risque atopique. En particulier les taux des acides linoléique et docosapentaneoic (doco).
Le colostrum est le produit de sécrétion des glandes mammaires qui apparaît après l’accouchement jusqu’au 12ème jour (…)
article du 14 03 2004
Voyance allergologique : l’œuf de poule plus efficace que la boule de cristal ?
Dans ce travail rétrospectif sur une population pédiatrique, les auteurs démontrent que certains aliments : le lait, l’œuf et l’arachide entraînent le plus souvent un test de provocation positif et une réaction multi organes lors d’une réintroduction par rapport à d’autres aliments.
Ce travail au premier abord semble intéressant puisqu’il se propose de déterminer les facteurs qui seraient (…)
Le podcast des allergies c'est Atchoum