Un extrait d’œuf hydrolysé sans danger et efficace : le plus difficile est d’hydrolyser la poule !!


Immunothérapie orale avec extraits d’œuf hydrolysé à faible allergénicité chez des enfants allergiques à l’œuf. : Stavroula Giavi1,†, Yvonne M. Vissers2,†, Antonella Muraro3, Roger Lauener4,5, Anastasios P. Konstantinopoulos1, Annick Mercenier2, (…)

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Auteur : Dr Stéphane Guez

Dr Stéphane Guez

Médecin hospitalier dans un service de médecine interne à Bordeaux, responsable de l’allergologie, je me passionne pour l’immunologie et la recherche. Je suis Vice Président de l’Anaice, syndicat des allergologues.

Derniers articles Dr Stéphane Guez

article du 29 08 2003 par Dr Stéphane Guez

Urticaire chronique des cyclistes : penser à faire une analyse de selle !

Dans ce travail, les auteurs montrent que les patients allergiques ont plus souvent une parasitose intestinale en particulier à Giardia Lamblia et à Blastocystis hominis, les parasites ayant été recherchés par analyse des selles, qu’il y ait ou non des manifestations digestives. Ce travail est intéressant, car il soulève à nouveau ce problème d’un lien très probable entre des manifestations (…)
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article du 28 08 2003 par Dr Stéphane Guez

Au retour de vacances, asthmatiques à l’aspirine faites réviser vos plaquettes !

Dans ce travail, les auteurs montrent qu’il y a une augmentation de l’activité glutathion oxydase des plaquettes des patients qui présentent un asthme avec intolérance à l’aspirine. Mais ce mécanisme serait plus la conséquence que la cause de cette intolérance. En fait cet article n’apporte pas vraiment d’éléments nouveaux qui permettent de mieux comprendre cette intolérance à l’aspirine. (…)
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article du 27 08 2003 par Dr Stéphane Guez

L’allergie alimentaire est-elle due à l’ingestion massive d’éosinophiles d’origine animale ?

Les auteurs démontrent qu’il existe dans l’allergie alimentaire des modifications de la distribution de éosinophiles au niveau de l’intestin, ainsi que de leurs caractéristiques fonctionnelles. Il semble que ces particularités ne puissent être appréhendées que par les nouvelles techniques de marquage histologique. L’intérêt de ce travail est de rappeler que la technique d’exploration (…)
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article du 26 08 2003 par Dr Stéphane Guez

Faites plaisir aux bébés, offrez leurs des Colis, ils seront moins allergiques !

Dans ce travail, les auteurs démontrent que l’administration après la naissance d’E. Coli par voie orale diminue la survenue ultérieure d’un terrain atopique, diminue la fréquence des infections récidivantes, avec un effet s’observant jusqu’à 10 et 20 ans. Il s’agit donc d’un argument supplémentaire qui corrobore des données épidémiologiques. Cependant le nombre d’enfants est restreint (…)
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article du 25 08 2003 par Dr Stéphane Guez

Nez qui coule n’amasse pas m’housse.

Dans ce travail réalisé en double aveugle contre placebo, les auteurs démontrent que les housses anti-acariens autour du matériel de literie permettent une diminution significative de la concentration en allergènes acariens, mais ne modifient pas la symptomatologie de la rhinite allergique. Ce travail ,est important et très troublant. Il soulève le problème du lien entre sensibilisation et (…)
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article du 24 08 2003 par Dr Stéphane Guez

Casse-tête pour les vacanciers allergiques : éviter le mazout sur les plages et les véhicules qui roulent au diesel !

Dans ce travail, les auteurs démontrent in vitro que les particules diesel induisent une diminution de la production d’Il12 et une augmentation de TNF par des monocytes activés de façon non spécifiques, conduisant à une modification de l’équilibre TH1/TH2 en faveur de TH2, expliquant le lien entre exposition à ces particules et atopie. Ce travail est intéressant car il donne une explication (…)
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