Un extrait d’œuf hydrolysé sans danger et efficace : le plus difficile est d’hydrolyser la poule !!


Immunothérapie orale avec extraits d’œuf hydrolysé à faible allergénicité chez des enfants allergiques à l’œuf. : Stavroula Giavi1,†, Yvonne M. Vissers2,†, Antonella Muraro3, Roger Lauener4,5, Anastasios P. Konstantinopoulos1, Annick Mercenier2, (…)

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Auteur : Dr Stéphane Guez

Dr Stéphane Guez

Médecin hospitalier dans un service de médecine interne à Bordeaux, responsable de l’allergologie, je me passionne pour l’immunologie et la recherche. Je suis Vice Président de l’Anaice, syndicat des allergologues.

Derniers articles Dr Stéphane Guez

article du 14 07 2003 par Dr Stéphane Guez

Pour les tumeurs de la cervelle on ne sait pas, mais en tout cas le téléphone portable peut « manger » les oreilles !!

Dans cet article les auteurs rapportent 8 observations de patients ayant des antécédents d’allergie aux métaux, et ayant développé un eczéma de contact de l’oreille ou de la région pré-auriculaire par allergie de contact au chrome entrant dans la constitution de la coque du téléphone portable. Décidément on accuse le téléphone portable des bien des maux : accident de la route, tumeurs du (…)
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article du 13 07 2003 par Dr Stéphane Guez

Une cabane allergologique au fond des bois au Canada : un bon plan !

Dans ce travail les auteurs montrent que la prévalence de la rhino sinusite chronique chez les canadiens est plus importante chez les femmes (5.7%) surtout si elles vivent dans les régions de l’Est et si elle sont originaires du Canada. Globalement, le risque de maladie respiratoire chronique est plus élevé chez les canadiennes. Bon d’accord, cela représente en effet beaucoup de monde et (…)
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article du 12 07 2003 par Dr Stéphane Guez

La m’oeuf du boulanger, un nouveau drame digne de Pagnol !

Dans ce travail, les auteurs démontrent que les protéines du blanc d’œuf dans les différentes formes d’utilisation professionnelle en boulangerie, représentent un allergène inhalé capable d’induire un asthme professionnel chez les boulangers par ailleurs sensibilisés aux farines. Il existe alors une allergie à l’ingestion des œufs. Cet article est intéressant car il révèle un nouvel (…)
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article du 11 07 2003 par Dr Stéphane Guez

Ca fait toujours plaisir à lire : un petit coup le soir permet de passer une bonne nuit !

Dans ce travail, les auteurs démontrent qu’une dose unique de corticoïdes inhalées prescrite le soir à 16h permet de diminuer la survenue d’un asthme nocturne chez des patients ayant un asthme modéré. Cette étude a porté sur très peu de cas, même si la méthodologie est correcte. Les conclusions sont un peu surprenantes, car on sait depuis longtemps que les corticoïdes font du bien dans (…)
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article du 9 07 2003 par Dr Stéphane Guez

L’hélico peut faire vomir mais peut aussi donner de l’urticaire !!

Dans ce travail, les auteurs démontrent que les IgG et les IgA contre l’HP ne sont pas spécifiques de l’urticaire chronique mais de l’infection gastrique à Helicobacter. Par contre les Ac dirigés contre la lpp-20 de l’HP sont spécifiques de l’urticaire chronique et pourraient intervenir dans la physiopathologie de cette maladie. Il faut rester très prudent vis-à-vis de ces résultats. En (…)
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article du 8 07 2003 par Dr Stéphane Guez

Du nouveau pour le piercing de la cloison nasale : efficacité des corticoïdes locaux

Dans ce travail, les auteurs démontrent que les ulcères et les perforations de la cloison nasale sont des complications rares des corticoïdes en utilisation nasale locale, et que le mécanisme n’est pas celui d’une allergie à ces corticoïdes. Cet article a le mérite de rappeler l’existence de ces complications rares des corticoïdes locaux. Il faut donc faire un examen simple mais (…)
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