Un extrait d’œuf hydrolysé sans danger et efficace : le plus difficile est d’hydrolyser la poule !!


Immunothérapie orale avec extraits d’œuf hydrolysé à faible allergénicité chez des enfants allergiques à l’œuf. : Stavroula Giavi1,†, Yvonne M. Vissers2,†, Antonella Muraro3, Roger Lauener4,5, Anastasios P. Konstantinopoulos1, Annick Mercenier2, (…)

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Auteur : Dr Stéphane Guez

Dr Stéphane Guez

Médecin hospitalier dans un service de médecine interne à Bordeaux, responsable de l’allergologie, je me passionne pour l’immunologie et la recherche. Je suis Vice Président de l’Anaice, syndicat des allergologues.

Derniers articles Dr Stéphane Guez

article du 1 06 2003 par Dr Stéphane Guez

Si votre hérédité vous reste en travers de la gorge, surtout pas de panique !!

Dans cet article les auteurs analysent les dossiers de 123 patients qui présentent un œdème héréditaire par déficit en inhibiteur de la C1estérase. L’œdème laryngé, principale complication, survient plutôt chez les adultes jeunes et se développent en général sur 8h, permettant, si le malade est éduqué, de mettre en place la procédure de traitement. Ce travail est important car la (…)
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article du 31 05 2003 par Dr Stéphane Guez

Et si on profitait de la mise en place de la réduction du temps de travail pour revoir à la baisse la prescription des corticoïdes inhalés ?

Les auteurs de cette étude démontrent qu’il est possible de diminuer de 50% les doses de corticoïdes inhalés de patients asthmatiques prenant en moyenne 1500 microgrammes par jour, tout en maintenant une stabilité identique de la maladie asthmatique. Ce travail est très important. Il a été réalisé d’une façon très rigoureuse selon tous les critères relatifs aux bonnes études : randomisation, (…)
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article du 29 05 2003 par Dr Stéphane Guez

Allergie croisée entre pollens et aliments : quelle salade ! !

Les auteurs ont démontré que l’allergène de la salade, responsable d’une allergie croisée avec des pollens, responsable de manifestations systémiques sur le pourtour de la méditerranée est liée à une protéine de transfert lipidique non spécifique des plantes. Ce travail est intéressant à 2 titres. D’abord, il expose une allergie peu fréquente mais sans doute sous estimée, l’allergie à la (…)
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article du 28 05 2003 par Dr Stéphane Guez

Finalement le nez n’est pas une grosse bronche. Vive la Science ! !

Cette étude montre que l’épaississement de la membrane basale au niveau bronchique existe chez le sujet asthmatique et souffrant de rhinite, mais également chez l’atopique encore sans symptômes. Par contre il n’y a pas de modification de structure au niveau de la muqueuse nasale. Ce travail est important car il permet de mettre en évidence les liens qui existent entre nez et bronche chez (…)
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article du 27 05 2003 par Dr Stéphane Guez

Pour prévenir l’allergie faut-il téter le sein droite ou le sein gauche ?

Dans ce travail les auteurs démontrent des effets opposés de l’alimentation au sein selon les antécédents familiaux d’atopie : s’il y a des antécédents d’atopie alors cette alimentation a un effet bénéfique, mais s’il n’y a pas de facteurs allergiques héréditaires alors cette alimentation est néfaste. Ces résultats sont pour le moins surprenants mais pourraient permettre de comprendre les (…)
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article du 26 05 2003 par Dr Stéphane Guez

Le top 50 des systèmes d’inhalation de glucocorticoïdes : ouille, ouille !!

Les auteurs à l’aide d’un appareil qui vérifie la façon dont le patient utilise son système de prise de médicaments inhalés, montrent que les appareils les plus souvent bien utilisés sont l’Autohaler, puis le Diskus, le Turbuhaler étant le plus souvent mal utilisé. Ce travail est très important car effectivement la pierre angulaire du traitement de l’asthme est le choix judicieux du système (…)
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