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Ecoutez votre adolescent : s’il considère son traitement stigmatisant… il ne le fait pas !!!
Compliance et fardeau du traitement par adrénaline auto-injectable chez des adolescents ayant des allergies alimentaires : Saleh-Langenberg J, Flokstra-de Blok BMJ, Goossens NJ, Kemna JC, van der Velde JL, Dubois AEJ. The compliance and burden (…)
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Les allergènes alimentaires sont bien sûr les aliments que nous mangeons, toutefois il existe des allergènes alimentaires involontaires : pollens présents dans le miel, allergie croisée avec un allergène aérien, syndrome oral simple, etc. Il est facile de se penser allergique à un aliment : on le le digère pas et on s’y croit allergique. Pourtant les problèmes d’intolérance alimentaire sont bien plus nombreux que les allergies.
Derniers articles aliment
article du 3 04 2009 par
Dr Hervé Couteaux
Le retour du lupin masqué !
Parmi les patients sensibilisés à l’arachide, nombreux sont ceux qui sont allergiques au lupin, aux pois ou au soja.
Des quantités faibles de lupin peuvent déclencher des symptômes, ce qui doit d’autant plus préoccuper l’allergologue que le lupin peut être considéré comme un allergène masqué, qui plus est peu connu des patients.
35% d’allergie au lupin chez des IgE-réactifs à l’arachide, (…)
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article du 27 03 2009 par
Dr Hervé Couteaux
Dis moi où tu habites et ce que tu manges et je te dirai à quoi tu es allergique !
En Italie, les aliments d’origine végétale sont la première cause d’allergie alimentaire chez l’adulte.
Au deuxième rang en fréquence pour les allergies alimentaires, viennent les allergies aux LTP.
Ces résultats globaux sont à nuancer selon les zones géographiques, d’une part en fonction de l’exposition pollinique et d’autre part, selon les habitudes alimentaires.
Plus on va vers le Sud (…)
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article du 25 03 2009 par
Dr Hervé Couteaux
Quand le blé vous roule dans la farine !
« J’ai deux nouvelles, une bonne et une mauvaise » disait l’autre… :
La bonne c’est que nous pouvons concevoir des tests biologiques basés sur les allergènes de grains de blé et de pollen de Graminées nous permettant de discriminer allergie alimentaire liée au blé, asthme du boulanger et pollinose aux Graminées.
La mauvaise c’est que, mis à part Phl p 1 et Phl p 5 pour la pollinose aux (…)
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article du 18 03 2009 par
Dr Gérald Gay
La peur de l’arachide a été mesurée : les mamans des enfants allergiques sont les plus stressées de la famille…
L’arachide est sans aucun doute l’aliment réputé le plus à risque vital en cas d’allergie. Cette notion est aussi valable chez les profanes que chez les médecins.
Je ne sais pas si c’est avéré. Ca me semble difficile à prouver, un grand nombre d’incidents majeurs (ça veut dire mortels, mais c’est plus joli dit comme ça) ou gravissimes secondaires à une allergie alimentaire n’étant (…)
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article du 9 03 2009 par
Dr Geneviève DEMONET
Une relation trouble (et troublante) entre asthme et allergie alimentaire…
Une étude a été menée à Chicago dans une cohorte familiale pour établir une relation entre asthme et allergie alimentaire.
Deux groupes ont été constitués : 271 enfants de plus de 6 ans et 296 de moins de 6 ans.
Les enfants ayant une allergie alimentaire avérée (confirmée sur des symptômes et un délai de survenue pertinents, ainsi que par la pratique de prick-tests cutanés et un dosage (…)
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article du 25 02 2009 par
Dr Alain Thillay
Un nouvel outil dans le diagnostic de l’allergie alimentaire, le SAFT !
Je l’avoue avant de lire cet article, je ne connaissais pas ce « skin application food test ». Mais je me suis rassuré en m’apercevant que Denise Anne Monneret-Vautrin et Fabienne Rancé étaient dans le même cas. J’ai eu beau chercher dans tous les sens dans leurs publications, point de SAFT.
J’ai donc ouvert Pubmed et tapé ces quatre mots pour récolter en tout et pour tout, huit publications (…)
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Le podcast des allergies c'est Atchoum