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Ecoutez votre adolescent : s’il considère son traitement stigmatisant… il ne le fait pas !!!
Compliance et fardeau du traitement par adrénaline auto-injectable chez des adolescents ayant des allergies alimentaires : Saleh-Langenberg J, Flokstra-de Blok BMJ, Goossens NJ, Kemna JC, van der Velde JL, Dubois AEJ. The compliance and burden (…)
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Les allergènes alimentaires sont bien sûr les aliments que nous mangeons, toutefois il existe des allergènes alimentaires involontaires : pollens présents dans le miel, allergie croisée avec un allergène aérien, syndrome oral simple, etc. Il est facile de se penser allergique à un aliment : on le le digère pas et on s’y croit allergique. Pourtant les problèmes d’intolérance alimentaire sont bien plus nombreux que les allergies.
Derniers articles aliment
article du 13 11 2014 par
Dr Céline Palussière
Elle est où, la coquille du kiwi ??
L’allergie alimentaire au kiwi est souvent associée à une allergie au latex, par réactivité croisée entre les chitinases de ces deux produits allergéniques (Hev b 6). Il existe aussi fréquemment des allergies au kiwi isolées, surtout par le biais de l’actinidine (Act d 1).
Cet article explore la possibilité de réactivité croisée entre les graines de kiwi et les fruits à coque, par le biais (…)
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article du 12 11 2014 par
Dr Philippe Carré
C’est pas toujours anodin les profilines…
Les profilines sont des protéines ubiquitaires qui contrôlent la polymérisation de l’actine et sont présentes dans toutes les cellules eucaryotes. Les profilines des végétaux provoquent des réponses IgE spécifiques positives chez les patients sensibilisés. Leur rôle dans l’induction de symptômes allergiques respiratoires ou alimentaires est controversé.
Elles sont en règle considérées comme (…)
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article du 6 11 2014 par
Dr Philippe Carré
Les différents isotypes d’immunoglobulines sont-ils utiles pour le diagnostic de l’allergie alimentaire croisée à Bet v 1 ?
70% des patients allergiques au pollen de bouleau ont des réactions IgE-médiées à des allergènes alimentaires, sous la forme habituelle d’un syndrome d’allergie orale, qui sont liées à une sensibilisation à Bet v 1 et à une réactivité croisée IgE et T-cellulaire aux allergènes alimentaires homologues.
Presque tous les patients allergiques au pollen de bouleau sont sensibilisés à Bet v 1 et (…)
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article du 31 10 2014 par
Dr Stéphane Guez
Saigner un enfant allergique permet d’éviter de lui donner à manger.
En étudiant les taux d’IgEs vis-à-vis des composés allergéniques de l’arachide et de la noisette, les auteurs ont déterminé les valeurs seuils permettant de prédire la positivité d’un TPO.
Des seuils de 14.4 pour Ara h 2 et 47.8 pour Cor a 14 permettent d’éviter de faire un TPO qui sera positif dans 90% des cas.
Cette étude vient confirmer l’intérêt de l’étude des sensibilisations aux (…)
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article du 23 10 2014 par
Dr Céline Palussière
Allergie à la noisette : un bon bilan pour éviter la casse.
L’allergologie moléculaire permet au clinicien de mieux comprendre les profils de réactivité de ses patients, ce qui s’avère fort utile dans les allergies aux fruits à coque. Les réactions cliniques sont en effet extrêmement variables d’un sujet à l’autre, et les tests cutanés n’apportent pas toujours d’éclairage franc sur la pertinence des sensibilisations.
On sait que les protéines de (…)
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article du 22 10 2014 par
Dr Stéphane Guez
Allergie aux poissons : l’allergologue se doit d’être aussi un bon poissonnier !!
Chez des patients allergiques aux poissons, les auteurs ont étudié la réalité d’une allergie à toutes les espèces, et la valeur du taux des IgE spécifiques pour savoir si le patient est réellement allergique à l’espèce impliquée.
La valeur des IgEs n’est pas discriminante et ne remplace pas un TPO.
L’allergie croisée est fréquente.
Les patients de cette étude ont un important terrain (…)
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Le podcast des allergies c'est Atchoum