En images
L’allergie alimentaire vaincue : il suffisait de mettre les bébés au soleil !

L’allergie alimentaire vaincue : il suffisait de mettre les bébés au soleil !


Le déficit en vitamine D est associé à une allergie alimentaire avec TPO positif chez l’enfant. : Katrina J. Allen, Jennifer J. Koplin, Anne-Louise Ponsonby, Lyle C. Gurrin, Melissa Wake, Peter Vuillermin, Pamela Martin, Melanie Matheson, Adrian (…)

lire la suite

categorie allergie alimentaire

Une sélection d’articles particuliers concernant l’allergie alimentaire

Derniers articles allergie alimentaire

article du 23 09 2008 par Dr Stéphane Guez

Les allergiques n’ont pas à craindre les RG : que du bluff !!

Les auteurs démontrent que les glycanes exprimées par les aliments d’origine végétale, en particulier transgénique peuvent fixer des IgE spécifiques humaines avec parfois une activité biologique in vitro, mais ces IgE n’ont aucune signification clinique. Cela est démontré par la négativité d’un test oral de provocation. Cette étude est extrêmement intéressante et très importante en (…)
lire la suite 1129 lectures

article du 22 09 2008 par Dr Hervé Couteaux

L’avenir sera infra-moléculaire ou ne sera pas !

En découpant certains allergènes (certaines protéines) du lait en séquences de 20 acides aminées se chevauchant par trois et en étudiant les liaisons de ces différents fragments avec les anticorps d’un groupe d’enfants réactifs au lait et d’un groupe tolérant, cette équipe de Sampson a mis en évidence 10 épitopes de caséines et de béta-lactoglobulines. Nous voici au cœur de la réponse (…)
lire la suite 1201 lectures

article du 19 09 2008 par Dr Stéphane Guez

A défaut de savoir les soigner au moins on sait les compter !!

Les manifestations cliniques les plus fréquentes chez les enfants de 4 ans qui présentent une hypersensibilité alimentaire, avec ou sans allergie, sont l’eczéma puis l’œdème de la face ou l’urticaire. Ces dernières manifestations associées à une gêne respiratoire traduisent le plus souvent une allergie vraie. Ce travail n’apporte pas en soi d’éléments bien nouveau. Il s’agit cependant (…)
lire la suite 1131 lectures

article du 18 09 2008 par Dr Alain Thillay

Lait pasteurisé et allergie : Pasteur n’y a pas pensé !

Cette étude émane de deux équipes, d’une part, une équipe de New York, Ecole de Médecine du Mont Sinaï, et, d’autre part, une équipe de l’Université de Médecine de Vienne en Autriche. Comme le lait de vache est pour la plupart du temps consommé pasteurisé, les auteurs ont voulu savoir ce qu’il se passait à l’état natif ou après pasteurisation avec différentes techniques in vitro mais aussi (…)
lire la suite 3874 lectures

article du 17 09 2008 par Dr Geneviève DEMONET

Anaphylaxie chez l’enfant : enquête aux urgences…

Une étude rétrospective a été menée en Australie sur les 123 cas d’anaphylaxie (dont 1 décès) admis aux urgences pédiatriques sur une période 5 ans. La plupart du temps, l’accident était survenu à la maison et était le plus fréquemment inaugural d’une allergie alimentaire avec arachide et noix de cajou en tête. Le délai de survenue était d’environ 10 minutes et le traitement était (…)
lire la suite 1285 lectures

article du 10 09 2008 par Dr Geneviève DEMONET

L’allergie est un casse-tête…

Une étude a été menée au Mexique chez 56 migraineux. Un dosage d’IgG spécifiques de 108 allergènes a été pratiqué parmi ces patients et chez un groupe contrôle. Les migraineux avaient des taux d’IgG spécifiques significativement plus élevés que les sujets contrôles. De plus, l’éviction allergénique a permis le contrôle de la migraine sans prise médicamenteuse. Ce résumé ne nous fournit (…)
lire la suite 1227 lectures