Rubrique allergènes
Les molécules issues de différentes sources qui sont les causes des allergies sont appelées allergènes. Certaines sont d’origine alimentaire (présentes dans les aliments), aériennes, ou de contact ( responsables d’eczéma et il s’agit alors d’haptène : l’allergène étant formé de l’haptène couplé à une molécule porteuse). Il y a aussi des origines possibles parmi les venins d’insectes, les médicaments. Bien souvent ils sont confondus avec des substances toxiques.
Derniers articles allergènes
article du 7 10 2015 par
Dr Céline Palussière
Il sent bizarre, ce lait, et il est un peu vert... si si, c’est bon !
L’alimentation des nourrissons et jeunes enfants est souvent source d’inquiétude pour les parents, tant au niveau diététique que comportemental. Lorsqu’une allergie au lait de vache vient compliquer l’affaire, on pourrait craindre l’apparition de troubles de l’alimentation particuliers.
Les allergies au lait de vache supposent en effet l’exclusion des protéines de lait et un apport de (…)
lire la suite 912 lectures
article du 1 10 2015 par
Dr Alain Thillay
Vaches : l’allergie aux poils !!
Cette étude provient du service de médecine du travail de la ville allemande de Bochum. L’essentiel des allergies au bétail est associé à une activité professionnelle comme l’élevage, l’insémination artificielle, la pratique vétérinaire. En Allemagne, des études pratiquées entre 1990 et 2002 suggèrent qu’environ 9% de toutes les allergies respiratoires professionnelles chez les fermiers sont (…)
lire la suite 2509 lectures
article du 30 09 2015 par
Dr Stéphane Guez
Logique, il y a plus d’à Rachid autour de la méditerranée !!
Dans ce travail, les auteurs ont étudié la sensibilisation aux composants alimentaires chez des enfants du pourtour méditerranéen. Ara h2 et 9 sont les allergènes les plus importants avec des variations en fonction de l’âge. Il existe des allergies associées dans 1/3 des cas, surtout pollens et pêche.
Ce travail épidémiologique donne une photographie des sensibilisations dans une région (…)
lire la suite 628 lectures
article du 29 09 2015 par
Dr Alain Thillay
Diagnostic de l’allergie à l’œuf et seuils, rien de vraiment concret !
L’allergie à l’œuf, très fréquente chez l’enfant, pose la problématique de sa confirmation sans en passer par le test de provocation oral en double aveugle contre placebo, coûteux et non dénué de risque. Les études tentent ainsi de déterminer des valeurs seuils des tests cutanés et des IgE spécifiques afin de faire l’économie du TPO.
Comme le rappellent les auteurs italiens de cette étude, (…)
lire la suite 1706 lectures
article du 25 09 2015 par
Dr Stéphane Guez
Oesophagite à éosinophiles : un régime d’éviction grec, sans tsatiki et moussaka ?
Les auteurs ont testé l’intérêt d’un régime d’éviction alimentaire guidé par les résultats des tests allergologiques chez des enfants ayant une oesophagite à éosinophiles. L’éviction seule guérit les formes légères et est également très efficace en plus des corticostéroïdes dans les formes modérées à sévères.
Cette très belle étude de nos amis grecs permet de bien définir la prise en charge (…)
lire la suite 691 lectures
article du 23 09 2015 par
Dr Céline Palussière
Les acariens sont frileux.
La prévalence de l’asthme serait autour de 7% chez les adultes en Finlande, contre 10% environ en France. Les causes allergiques sont les plus fréquentes, bien que le l’association entre asthme et allergies respiratoires soit plus importante chez les enfants.
Cette étude rétrospective finnoise analyse le lien statistique entre l’asthme et le profil de sensibilisation de sujets adultes (…)
lire la suite 1150 lectures
Le podcast des allergies c'est Atchoum