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Livres sur l’allergie : lequel choisir ?
Le Dr Philippe Auriol, fondateur de ce site, voit son premier ouvrage Mes Petits Plats pour bébés allergiques (Solar , 2008) , au côté de Véronique Olivier, maman d’un enfant allergique et porte parole de l’AFPRAL, reédité en version de poche. (…)
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articles, expliquer l’allergie, personnes qui n’y connaissent pas grand chose, facile, aisé, comprendre tout, plus facile, trop facile, facilement, aisément, sans problème, comprendre, explication, pas à pas, nul
Derniers articles article grand public
article du 21 12 2003 par
Mme Myriam Leroy
La 2ème recette de Myriam
Aujourd’hui, vous allez pouvoir réaliser une buche de Noel pour votre enfant allergique. Elle sera sans oeufs,arachide,blé, soja ou lait de vache.
BUCHE de Noël aux marrons sans oeufs,arachide,blé, soja ou lait de vache selon variante : Ingrédients : * 3/4l de lait de vache ou soja ou de riz * 1 bocal de marrons au naturel garanti sans allergènes * 100g de beurre ou margarine végétale * (…)
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article du 21 12 2003 par
Dr Stéphane Guez
Piquouze ou gouttes, c’est idem.
Les désensibilisations par voie sous-cutanée et sublinguale ont une efficacité identique par rapport à un placebo sur une étude portant sur 58 patients.
La voie sublinguale se complique seulement de réactions indésirables locales modérées alors que la voie sous-cutanée expose à des effets systémiques.
Ce travail est très important car il y a effectivement très peu d’études qui comparent (…)
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article du 20 12 2003 par
Mme Myriam Leroy
Les recettes de Myriam
En cette période de fêtes de fin d’année j’ai le plaisir de vous faire partager des petites douceurs sucrées pour nos allergiques gourmands. La recette d’aujourd’hui est sans œuf, arachide, blé, soja ou lait de vache et pourtant il s’agit de délicieuses truffes au chocolat. Et demain je vous en donnerai une autre. TRUFFES sans oeufs,arachide,blé, soja ou lait de vache selon la variante
: (…)
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article du 18 12 2003 par
Dr Alain Thillay
Urticaire à la tartrazine : une tarte à la crème ?
La tartrazine (E 102) est un colorant alimentaire surtout pâtissier que l’on retrouve donc en pâtisserie, biscuiterie, confiserie mais aussi dans le poisson séché ou salé.
Dans une publication récente F. RANCÉ et G. DUTAU communiquent les chiffres de deux publications concernant la prévalence des réactions adverses aux additifs et colorants alimentaires, l’une la situe entre 0,026 p. cent et (…)
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article du 18 12 2003 par
Dr Fabienne Rancé
Peut-on prévoir le devenir des nourrissons atteints de dermatite atopique ?
L’étude confirme la corrélation dermatite atopique du nourrisson et sensibilisation alimentaire, qu’il s’agisse d’une forme sévère d’eczéma (69% de sensibilisation alimentaire) ou de forme modérée (53% de sensibilisation).
Les études qui analysent les sensibilisations chez l’enfant atteint de dermatite atopique avec un suivi jusqu’à l’âge de 7 ans sont très rares. Il faut pourtant regretter (…)
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article du 17 12 2003 par
Dr Hervé Couteaux
Plus il y a de pollens, et moins il y a d’allergiques !
Il est de plus en plus clair que l’augmentation en fréquence de l’allergie est liée à notre mode de vie occidental et l’on pense depuis longtemps qu’elle est moins fréquente en milieu rural.
Le mérite de cette étude est d’avoir confirmé cette impression clinique dans une étude multicentrique .
Reste à déterminer avec précision la cause de cet état de fait ; l’hypothèse actuelle qui « tient (…)
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Le podcast des allergies c'est Atchoum