article du 3 04 2009
Le retour du lupin masqué !
Parmi les patients sensibilisés à l’arachide, nombreux sont ceux qui sont allergiques au lupin, aux pois ou au soja.
Des quantités faibles de lupin peuvent déclencher des symptômes, ce qui doit d’autant plus préoccuper l’allergologue que le lupin peut être considéré comme un allergène masqué, qui plus est peu connu des patients.
35% d’allergie au lupin chez des IgE-réactifs à l’arachide, (…)
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