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Ecoutez votre adolescent : s’il considère son traitement stigmatisant… il ne le fait pas !!!
Compliance et fardeau du traitement par adrénaline auto-injectable chez des adolescents ayant des allergies alimentaires : Saleh-Langenberg J, Flokstra-de Blok BMJ, Goossens NJ, Kemna JC, van der Velde JL, Dubois AEJ. The compliance and burden (…)
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Les allergènes alimentaires sont bien sûr les aliments que nous mangeons, toutefois il existe des allergènes alimentaires involontaires : pollens présents dans le miel, allergie croisée avec un allergène aérien, syndrome oral simple, etc. Il est facile de se penser allergique à un aliment : on le le digère pas et on s’y croit allergique. Pourtant les problèmes d’intolérance alimentaire sont bien plus nombreux que les allergies.
Derniers articles aliment
article du 5 11 2009 par
Dr Emmanuelle Rondeleux
Vème Symposium CICBAA - Actualités en Allergologie Alimentaire - 8 et 9 octobre 2009
Cette année, le CICBAA nous a livré encore des exposés très intéressants Voici ceux qui ont suscité mon attention car les plus proches de nos préoccupations quotidiennes.
Protocoles de tolérance orale à l’arachide : sécurité et efficacité clinique - Étude chez 38 patients. Pr. Moneret-Vautrin
L’allergie alimentaire à l’arachide est dominée par sa fréquence, sa persistance et sa (…)
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article du 2 11 2009 par
Dr Hervé Couteaux
Bière et cacahuètes au resto, LTP à l’apéro…
L’exploration d’une IgE-réactivité à l’arachide devrait tenir compte d’Ara h 9, la LTP de l’arachide jouant un rôle non négligeable dans l’allergie à l’arachide en zone méditerranéenne.
La pertinence d’Ara h 9 en matière d’allergie à l’arachide a été étudiée en zone méditerranéenne : Allerdata a retenu 9 études, espagnoles, italiennes et grecques.
Les résultats sont un peu hétérogènes et (…)
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article du 26 10 2009 par
Dr Alain Thillay
L’allergie à l’œuf, une source d’angoisse parentale ?
Cette étude australienne avait pour objectif de documenter la perception par les parents de l’allergie à l’œuf de leur enfant en fonction de la réalisation ou non d’un test de provocation et en fonction du résultat de ce test.
Les auteurs s’entourant des outils statistiques adéquats ont expertisé cette perception à l’aide d’un questionnaire comportant 10 items chez les parents de 167 enfants (…)
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article du 19 10 2009 par
Dr Hervé Couteaux
Où il semble bien que l’on puisse être et avoir été …
Cette étude sur questionnaire à large échelle (plus de 10000 enfants) indique que, globalement, l’éviction alimentaire réalisée dans la petite enfance comporte un risque particulier non seulement d’autres maladies allergiques mais aussi d’autres allergies alimentaires à l’âge scolaire.
Première remarque : cette étude Japonaise a eu un taux de réponse de plus de 90% ! Ce qui est (…)
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article du 12 10 2009 par
Dr Stéphane Guez
Allergologie moléculaire : le secret de la noix est brisé !!
Les auteurs ont étudié l’allergène Jug r 1 de la noix.
Cette 2s albumine produite par la technique habituelle des recombinants permet d’obtenir un allergène identique à l’allergène natif avec une excellente capacité de liaison aux IgE, à la fois structurelle et fonctionnelle, permettant son utilisation en allergologie moléculaire.
Il existe plusieurs molécules allergisantes de différentes (…)
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article du 7 10 2009 par
Dr Gérald Gay
Certaines huiles corrompues sont à risque anaphylactique. Aucun rapport avec la politique…
L’intéressante expérience relatée (pas frelatée) ici me rappelle tout ce qui a été écrit sur les risques liés à l’ingestion d’huile d’arachide, ou à la présence d’allergènes masqués dans certains aliments.
Avant de rentrer dans le vif du sujet, laissez-moi vous rappeler ce que sont une SDS-PAGE ou un MALDI-TOF MS dont il est question ici, afin de vous éviter des interrogations aussi (…)
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Le podcast des allergies c'est Atchoum