Rubrique allergènes

Les molécules issues de différentes sources qui sont les causes des allergies sont appelées allergènes. Certaines sont d’origine alimentaire (présentes dans les aliments), aériennes, ou de contact ( responsables d’eczéma et il s’agit alors d’haptène : l’allergène étant formé de l’haptène couplé à une molécule porteuse). Il y a aussi des origines possibles parmi les venins d’insectes, les médicaments. Bien souvent ils sont confondus avec des substances toxiques.

Derniers articles allergènes

article du 13 09 2002 par Dr Alain Thillay

Patate crue, patate cuite : méfiance

Sachant que l’allergie à la pomme de terre crue est déjà décrite. Les auteurs de cette étude ont cherché à montrer le rôle de la pomme de terre cuite en tant que trophallergène. Ils mettent en évidence que la symptomatologie peut être immédiate (urticaire, œdème de Quincke..) et chronique (eczéma). Allergie à la pomme de terre blanche cuite chez des nourrissons et des jeunes enfants : une (…)
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article du 12 09 2002 par Dr Hervé Masson

L’Euro : ça brule les doigts

Au moment de leur mise en circulation, il y avait déjà eu des chercheurs pour évoquer le risque plus important d’allergie au Nickel que représentaient ces pièces. Ici, les auteurs parlent de "tests cutanés positifs" et non pas de cas de patients ayant développé une allergie de contact. Depuis que les piéces sont en circulation, aucune publication n’a encore évoqué d’authentiques cas (…)
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article du 12 09 2002 par Dr Alain Thillay

Allergie au vaccin diphtérie-tétanos

Le but de cette étude est de déterminer les anticorps responsables de l’allergie au vaccin diphtérie-tétanos. Il a été ainsi déterminé la présence simultanée d’IgE et d’IgG spécifique des deux toxines. Il ne s’agit donc pas d’une réaction croisée vraie. Intérêt clinique : il faut rechercher des anticorps aux deux toxines. Réaction anaphylactique au vaccin diphtérie-tétanos chez des enfants (…)
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article du 11 09 2002 par Dr Dominique Marchand

Pertinence du concept d’aérobiologie appliqué à l’allergologie

La petite ville de Tulsa (370000 habitants) située dans l’état de l’Oklahoma, est dotée d’une ambitieuse faculté des sciences , d’un laboratoire d’aérobiologie animé par Estelle Levetin. Rappelons que l’aérobiologie est l’étude du mouvement des particules biologiques dont les aéroallergènes libérés tant dans l’atmosphère que dans l’environnement intérieur. C’est donc une discipline à la (…)
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article du 7 09 2002 par Dr Alain Thillay

Climatisation : changez-en souvent.

Il existe une corrélation entre vétusté du climatiseur les symptômes respiratoires, sans pour autant noter une augmentation des allergènes avec le temps. Des études ont montré que ces symptômes, le plus souvent non allergiques, sont dus à des toxines bactériennes ou fungiques provenant de microorganismes se développant dans les humidificateurs du système d’air conditionné. Il faut donc avoir (…)
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article du 7 09 2002 par Dr Isabelle Bossé

La moutarde nous monte au nez !

On pourrait penser que la moutarde ne peut pas être consommée à l’insu des patients, en raison de son goût prononcé et bien particulier, mais en fait on la retrouve dans un grand nombre de préparations culinaires où son goût est totalement masqué, d’où peut-être un risque accru de réactions générales. Méfiez-vous d’elle chez les polliniques ou associée à d’autres allergies alimentaires.
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