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Allergie alimentaire : seuls des régulateurs efficaces peuvent les ramener dans le droit chemin !
L’acquisition naturelle de tolérance aux aliments chez des enfants précédemment allergique est caractérisée par une spécificité antigénique et est associée à une augmentation des sous populations des LT régulateurs. : Clinical & Experimental (…)
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Avec l’augmentation de prévalence des allergies alimentaires, la question de manger sans mourir se pose pour certains d’entre nous alors qu’elle ne devrait pas. Ce mot clef est attaché aux publications qui abordent les allergies alimentaires mais également les compléments alimentaires ou régimes divers.
Derniers articles manger
article du 20 12 2004 par
Dr Stéphane Guez
Prévention des allergies : super, on peut continuer à manger n’importe quoi !!
Les auteurs ont cherché à savoir s’il y avait une relation entre le mode d’alimentation et la survenue de tests cutanés positifs.
Ils ont mesuré des taux sériques de marqueurs alimentaires comparés avec les résultats des tests cutanés.
Il n’y a pas d’association significative sauf pour vitamine E, HDL et certains caroténoïdes.
Ce travail vient en partie répondre aux nombreuses (…)
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article du 1 12 2004 par
Dr Stéphane Guez
Boire ou faire des bébés, il faut choisir : sinon « maman boit mais bébé gratte !! »
Dans ce travail, les auteurs montrent sur une étude épidémiologique qu’il existerait un lien entre le risque de débuter de façon précoce une dermatite atopique et le fait chez la maman de prendre de l’alcool pendant la gestation. Ce risque est d’autant plus élevé que les parents sont tous deux atopiques.
Ce travail est intéressant mais il faut le conforter par d’autres études (…)
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article du 27 11 2004 par
Pr Christophe Dupont
La constipation, l’allergie au lait et les nodules ?
Les auteurs montrent deux points importants : l’existence d’une hyperplasie nodulaire lymphoïde du colon au cours de l’allergie aux protéines du lait de vache et la relation de la constipation avec cette allergie.
L’interprétation des auteurs s’inscrit dans une discussion soulevée il y a quelques années par G Iacono, qui avait démontré dans une étude du New England Journal of Medicine, que (…)
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article du 26 11 2004 par
Dr Geneviève DEMONET
Guérison de l’allergie à l’arachide : fréquence des récidives, facteurs de risque
Dans cette étude, la réapparition d’une allergie à l’arachide après guérison survient chez environ 8% des enfants.
Les récidives de l’allergie à l’arachide n’ont été observées que chez des enfants ayant une consommation en arachide faible ou peu fréquente. Aucune récidive n’est survenue chez les enfants consommant régulièrement des quantités importantes d’arachide.
C’est une étude (…)
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article du 22 11 2004 par
Dr Stéphane Guez
Risque allergique chez l’enfant : la faute aux mères acides !
Dans ce travail épidémiologique, les auteurs démontrent que le régime alimentaire durant la grossesse a une influence sur le risque de développer sifflements et eczéma chez les futurs enfants. Il y a une relation négative entre prise d’antioxydants et risque de développer sifflements et eczéma à l’age de 2 ans.
Ce travail rejoint d’autres études qui montrent l’influence des aliments oxydants (…)
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article du 21 11 2004 par
Dr Hervé Couteaux
Là, Rachid, le cas Kawète c’est peanut !
Les principaux résultats de cette étude suédoise peuvent se résumer en deux points : L’évolution de cette allergie avec le temps paraît indépendante de la consommation d’arachide, ce qui renforce l’idée de gravité « intrinsèque ».Le suivi de cette évolution est utile car on observe des changements : au niveau biologique (changement de classe d’IgE) : 1/3 restent stables, 1/3 diminuent de (…)
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Le podcast des allergies c'est Atchoum